鶴華流「手打ちそばの技術」を初めての人でも失敗しないように、わかりやすく体験できるそば教室です。古き良き手打ちそばは奥深く、難しいものですが、打ってみるとどんどん面白くなっていきます。自分で打ったそばの味は、また格別なものです。
是非、こちらからお申込み下さい。
お作り頂いたそばはそのまま持ち帰り頂けます。ただし、当日中にお召し上がり下さい。また、その場で美味しく調理する事も可能です。
そば道場概要
＜住所＞
島根県簸川郡斐川町大字沖洲1630
＜アクセス＞
国道9号 斐川公園入口交差点より西へ200m
＜電話番号＞
0853-72-0653
＜FAX＞
0853-72-0130
| 最低催行人数 | 一人から受け付け。 | |||
| 体験時間 | 10:00～ | 11:30～ | 13:30～ | 15:00～ |
| 休 日 | 木曜日及び年末（11月下旬～12月末） | |||
| 打ち台 | 40台 | |||
| 体験内容 | 水回し、こね、延し、そば切り | |||
| 所要時間 | 一時間 | |||
| そば打ち料金 |
一人一鉢 2，100円 ( 指導料・材料（４人前）) 二人一鉢 3，150円 ( 指導料・材料（４人前）) その場で食べる場合: 別途お一人様500円(麺つゆ・薬味他含む) |
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そば道場への参加は要予約です。
※指導者、場所等の都合によりお断りする場合もございますので、ご了承下さい。
